Rešitve za proizvodnjo mleka

Mešanje

Mešanje je raznolika faza v procesu proizvodnje mleka. Izvajati ga je treba nežno, homogeno in čim bolj učinkovito. Mešalnik mora biti hkrati nežen do občutljivih sestavin in hkrati zagotavljati učinkovito premešavanje.

Vaše zahteve

prilagodljiva, optimirana gonila
Pogonska mehanika iz nerjavnega jekla za najvišje zahteve glede higiene in enostavnega čiščenja
kompaktna, preprosta pogonska elektronika s prilagodljivim krmiljenjem, od binarnega do poljskega vodila
visoka preobremenitvena zmogljivost in dovoljene prečne obremenitve
robustna, trajna tehnologija

Naša rešitev

Programska oprema za inženiring MOVISUITE®

MOVI-C® Decentralizirana pogonska tehnika

Motorna gonila za mešalnike in mešalne naprave

Motorno gonilo za mešalnike in mešalne naprave

Regulirna motorna gonila VARIBLOC® / VARIMOT®

Pogoni iz nerjavečega jekla serije RES.., KES.. in WES..

Zobni prenosniki iz nerjavečega jekla serije RES.., KES.. in WES..

Aseptični motorji serije DAS..

Higienična zasnova pogonske tehnike – adapterji serije AESMS..

Higienična zasnova pogonske tehnike – adapterji AESMS..

Pogonske rešitve za mešalnike

Program za načrtovanje

Polnjenje

Prilagodljiva modularnost je eden najpomembnejših trendov v strojništvu. Odprta ponudba programskih modulov iz našega sistema za avtomatizacijo MOVI-C® ponuja idealne pogoje za uresničevanje modularnih konceptov strojev pri strojih za polnjenje in zapiranje. Tipičen primer tega je avtomatizacija stroja za polnjenje lončkov.

Vaše zahteve

prilagodljiva modularnost v konceptu stroja
visoka operativna učinkovitost
hitre spremembe formata, kratki časi priprave
kratek čas do uvedbe na trg
enostavna uporaba že v fazi projektiranja.
visoka stopnja avtomatizacije in opremljenost s senzorji

Naša rešitev

Tehnologija krmiljenja MOVI-C®

MOVI-C® vizualni pregled

MOVI-PLC® vhodno-izhodni moduli

Programski moduli MOVIKIT®

MOVIKIT® AntiSlosh

MOVI-C® tehnologija stikalnih omar

Sinhroni servomotori CM3C..

Stroj za polnjenje lončkov (HFS)

Servo motorna gonila iz nerjavečega jekla serije PSH..CM2H..

Homogenizacija

Pri homogenizaciji mleka se maščobne kapljice v mleku zdrobijo in se tako enakomerno porazdelijo po mleku. To poteka pod visokim tlakom, tako da se mleko stiska skozi fine šobe. Homogenizacija preprečuje nastajanje smetanovega sloja na mleku in omogoča, da človeški organizem mleko lažje prebavi.

Vaše zahteve

visoka operativna učinkovitost
kratek čas do uvedbe na trg
enostavna uporaba že v fazi projektiranja.
visoka stopnja avtomatizacije in uporaba senzorjev

Naša rešitev

Tehnologija krmiljenja MOVI-C®

MOVI-C® vizualni pregled

MOVI-PLC® vhodno-izhodni moduli

Programski moduli MOVIKIT®

MOVIKIT® AntiSlosh

MOVI-C® tehnologija stikalnih omar

Sinhroni servomotori CM3C..

Servo motorna gonila iz nerjavečega jekla serije PSH..CM2H..

Mešanje

Pomemben korak v procesu proizvodnje mlečnih napitkov je mešanje. Mešalne naprave segajo od laboratorijskih naprav z nekaj ducatov do rezervoarjev s kapaciteto več tisoč litrov. Skupna značilnost vseh naprav je, da mešalnik poganja mešalno orodje v rezervoarju. Zlasti pri velikih količinah med mešanjem nastajajo visoke aksialne in radialne sile. Za takšne aplikacije mešanja SEW-EURODRIVE ponuja posebne pogonske rešitve, ki so zaradi združljivih mer prirobnic vsestransko kombinirane in prilagodljive. Poleg tega SEW-EURODRIVE ponuja tudi komponente za popolno avtomatizacijo, od pogonske elektronike prek krmilne tehnike do vizualnega pregleda.