S strastjo za tehnologijo razvijamo najboljše rešitve za naše stranke. Imate konkretno uporabo in potrebujete svetovanje?
Proizvajalec naprav:
mb bergmann GmbH;
Eberhardt GmbH
Kraj:
Hösbach-Rottenberg
Panoga:
izdelava specialnih strojev
Uporaba:
Pakirni stroj
Nürnberške pečenke so del zgodovine tega velikega mesta v severni Bavarski in ne smejo manjkati pri nobenem obroku. Ta specialiteta, edinstvena po recepturi in načinu proizvodnje, se je doslej v proizvodnji posamično in ročno dovajala v pakirni stroj. Strokovnjaki za strojništvo iz podjetij Eberhardt GmbH in mb bergmann so zdaj zasnovali avtomatsko napravo za vstavljanje, ki zaradi svoje konstrukcije in vrhunskih komponent iz ponudbe pogonske tehnike iz nerjavečega jekla ter avtomatizacije podjetja SEW-EURODRIVE znatno povečuje zanesljivost, varnost procesa in stroškovno učinkovitost proizvodnje klobas.
V montažni hali podjetja mb bergmann v Hösbachu pri Aschaffenburgu se že mesece vse vrti okoli klobas. V sodelovanju s konstruktorji podjetja Eberhardt iz Lichtenaua, specialista za nerjaveče jeklo, ta proizvajalec specialnih strojev izdeluje napravo za pregledovanje, ločevanje in vstavljanje klobas v stroj za pakiranje v folijo.
Podjetje Eberhardt GmbH je že več kot 60 let dejavno na področju obdelave nerjavečega jekla in danes sodi med vodilna podjetja v tej panogi. Z uporabo najsodobnejših strojev, nenehnim razvojem izdelkov in obsežnim strokovnim znanjem je podjetje zastopano v skoraj vseh uglednih mesnih tovarnah po vsem svetu.
Podjetje mb bergmann GmbH je že več kot 25 let uveljavljen partner na področju strojnegaštva. Podjetje ponuja celovite storitve na področju projektiranja, proizvodnje in izdelave posebnih strojev – od načrtovanja do končne prevzema. Z modernim strojnim parkom in certificirano kakovostjo podjetje mb bergmann uresničuje individualne rešitve za najrazličnejše panoge, kot so npr. prehrambena industrija, embalaža in avtomatizacija.
1. Avtomatizacija poveča učinkovitost in ergonomijo
Ročno polaganje klobas je nadomeščeno z avtomatizirano rešitvijo, kar izboljša delovne pogoje, zmanjša monotone dejavnosti in znatno poveča ergonomijo na delovnem mestu.
2. Večja zanesljivost procesa in stalna kakovost
Z avtomatiziranim ravnanjem se zmanjša delež izmetov. Stroj zagotavlja enakomerno kakovost pri vstavljanju, ne glede na posamezno obliko klobas.
3. Higiensko ustrezna zasnova za prehrambeno industrijo
Naprava izpolnjuje najvišje higienske standarde (npr. IP69K) in je v celoti izdelana iz nerjavnega jekla. Je enostavna za čiščenje, odporna proti koroziji in zmanjšuje tveganje navzkrižne kontaminacije.
4. Vključitev v obstoječe proizvodne procese
Stroj je modularno zasnovan in se lahko natančno integrira v obstoječe proizvodne linije brez večjih predelav. To poveča fleksibilnost in zmanjša stroške uvedbe.
5. Visoka zmogljivost ob hkratni natančnosti
S ciljno vrednostjo 1000 klobas na minuto naprava ponuja impresivno moč ob hkratnem natančnem ločevanju, pregledovanju in ravnanju – idealno za veliko industrijsko proizvodnjo.
»Ta stroj za polnjenje klobas, ki je v celoti izdelan iz nerjavnega jekla in ima stopnjo zaščite IP69K, saj mora v vsakdanjem obratovanju zdržati visokotlačni čistilnik, poganjamo z našimi grednimi motornimi gonili iz ponudbe izdelkov iz nerjavečega jekla,“ pojasnjuje Sarah Herberger, vodja rešitev pri podjetju SEW-EURODRIVE. „So zasnovani tako, da se njihova površina posebej dobro čisti. Visokokakovostna izvedba iz nerjavečega jekla jih naredi odporne proti koroziji ter kislinam in lugom. Zaradi njihove zasnove je mogoče skrajšati čas čiščenja in zmanjšati porabo virov , zaradi česar so ne le trajne, temveč tudi učinkovite in gospodarne.“Sarah Herberger
Tudi glede pogonske tehnike je imel končni kupec konkretne predstave: »Izrecno je poudaril, da mora biti vgrajena tehnologija SEW, saj je z njo imel najboljše izkušnje,« pravi gospod Schwebel. »To smo z veseljem upoštevali, saj smo tudi mi prepričani v izdelke podjetja SEW.«Jörg Schwebel